Ô la salade
Quelle merveille des merveilles
Avec ses robes dressés dans le soleil
Belles sans saison
Belle sans raison
A la porté du monde entier
Pas pour autant des communs
On l’aime frisée on l’aime romaine
On l’aime en feuilles de chêne
De la nordique iceberg
A la Lola la blonde
La batavia craquante
De ses plaisirs touts ronds
Mais aussi en feuillages
Nobles et sauvages
La plus parfumée, celle qui pique
Celle qui ne nous lassera jamais
J’appelle à la barre
La reine des reines barbares
Sauvage et souveraine
Requette savoureuse
La reine non prétentieuse
Des mauvaises herbes comme
Tout ce qu’est bon persisterons
En dehors et dans le temps
Dès montagnes italiennes jusqu'aux vallées des thraces
Elle sera jugée d’être coriace et d’être semer partout
Quelques feuilles suffisent pour
La pointe originale et jamais finale.
Salades ô salades merci de vous couchez dans nos assiettes
Des siècles durant
Entre nous rien ne change on vous aime toujours autant
30 novembre 2011
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